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Titolo:
INFLUENCIA CLIMATICA EN LA MADURACION DE LA UVA: ESTUDIO DE CULTIVARES DE LA RIOJA Y MADRID
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
ANDRADES RODRIGUEZ, M.S. | GONZALEZ SAN JOSE, M.L. | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA | UNIV. BURGOS, FAC. CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, AREA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, ESPAÑA
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Titolo:
MICROPROPAGACION IN VITRO DE VARIEDADES DE VID (VITIS VINIFERA L.) CULTIVADAS EN LA RIOJA (ESPAÑA)
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
TOMAS LAS HERAS, R. | GIL GARCIA, M.J. | NUÑEZ OLIVERA, E. | MARTINEZ ABAIGAR, JAVIER | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA | UNIV. ALCALA DE HENARES, DEP. GEOLOGIA, MADRID, ESPAÑA
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Titolo:
Los vinos tintos españoles de calidad: ¿a qué huelen según los expertos?
Fonte:
Zubia
Autori:
Sáenz Navajas, María Pilar | González Hernández, Marivel | Campo, Eva | Fernández Zurbano, Purificación | Ferreira, Vicente | Univ. Borgoña, Francia | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España | Univ. Zaragoza, Fac. Ciencias, Dep. Química Analítica, España | Univ. La Rioja, Dep. Química, Logroño, España
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Titolo:
Papel del aire en la diseminación de microorganismos enológicos implicados en la calidad y sanidad del vino
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Gutiérrez Viguera, Ana Rosa | Garijo Jiménez, Patrocinio | Ocón, E. | López, R. | Olarte Martínez, María del Carmen | Sanz Cervera, Susana | Univ. La Rioja-CSIC-Gobierno de la Rioja, Inst. Ciencias de la Vid y del Vino, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario, Logroño, España | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
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Titolo:
CALIDAD DE LAS AGUAS DEL SISTEMA OJA-TIRON
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
PEREZ MORENO, I. | ANDRADES RODRIGUEZ, M. | GARCIA GOMEZ, R. | MARTINEZ VILLAR, E. | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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Titolo:
APTITUD PARA EL RIEGO DE LAS AGUAS DEL SISTEMA OJA-TIRON (LA RIOJA)
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
ANDRADES RODRIGUEZ, M. | PEREZ MORENO, I. | MARTINEZ VILLAR, E. | GARCIA GOMEZ, R. | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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Titolo:
FLORA LACTICA IMPLICADA EN LAS VINIFICACIONES DEL RIOJA-94: EVOLUCION Y CARACTERIZACION
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
SAENZ FERNANDEZ, J. | TORRES MANRIQUE, C. | GUTIERREZ VIGUERA, ANA ROSA | TENORIO RODRIGUEZ, C. | SANZ CERVERA, S. | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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Titolo:
Datos para el catálogo de coleópteros de La Rioja (Insecta, coleoptera)
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Pérez Moreno, Ignacio | Cabrero Sañudo, Francisco José | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España | CSIC, Mus. Nal. Ciencias Naturales, Madrid, España
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Titolo:
Lista preliminar de las arañas de La Rioja, España (Arachnida: Araneae)
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Melic, Antonio | Morano Hernández, Eduardo | Pérez Moreno, Ignacio | Grupo Ibérico de Aracnología/SEA, Zaragoza, España | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
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Titolo:
La adición de materia nitrogenada al mosto de uva
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
López Martín, Rosa | Santamaría Aquilué, Pilar | Epifanio, Sara | Garijo, Patrocinio | Gutiérrez, Ana Rosa | Gobierno de La Rioja, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico, Logroño, España | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
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Titolo:
Evolución de los vinos de Tempranillo durante la crianza en barrica: incidencia del origen del roble
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Martínez García, Juana | Barua González, María | Gutiérrez Viguera, Ana Rosa | Gobierno de La Rioja, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico, Sec. Viticultura, Logroño, España | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
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Titolo:
Influencia del pH de la uva en la calidad del vino y en la formación de aminas biógenas
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Santamaría, Pilar | Tenorio, Carmen | Sota, Carmen | Garijo, Patrocinio | Gutiérrez, Ana Rosa | López, Rosa | INIA, España | Gobierno de La Rioja, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico, Logroño, España | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
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Titolo:
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN LA FERMENTACION ALCOHOLICA
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
SANTAMARIA, P. | LOPEZ, R. | GUTIERREZ, A.R. | GARCIA-ESCUDERO, E. | CENT. INVESTIGACIONES AGRARIAS DE LA COMUNIDAD AUTONOMA DE LA RIOJA, LOGROÑO, ESPAÑA | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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Titolo:
SELECCION DE LEVADURAS VINICAS EN LA DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
GUTIERREZ VIGUERA, ANA ROSA | SANTAMARIA AQUILUE, MARIA PILAR | LOPEZ MARTIN, ROSA MARIA | SEVILLA, MARIA JESUS | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA | CENT. INVESTIGACIONES AGRARIAS DE LA RIOJA, LOGROÑO, ESPAÑA | UNIV. PAIS VASCO, ESPAÑA
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Titolo:
ELABORACION DE VINOS BLANCOS MEDIANTE HIPEROXIDACION. EXPERIENCIAS EN RIOJA
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
MARTINEZ, J. | LOPEZ, R. | SANTAMARIA, P. | COMI, A. | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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Titolo:
Estimación de la calidad de la uva en el viñedo mediante la utilización de la ficha Vitur
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Tardáguila, Javier | Martínez de Toda, Fernando | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Unid. Viticultura, Logroño, España
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Titolo:
Variabilidad de los principales caracteres agronómicos y fenológicos en el germoplasma de vid de la D.O.Ca. Rioja
Fonte:
Zubia. Monografías
Autori:
Blanco, Carolina | Martínez, Teresa | Martínez de Toda, Fernando | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Unid. Viticultura, Logroño, España
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Titolo:
Opiniones de profesores que imparten, por primera vez, Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente
Fonte:
Enseñanza de las Ciencias de la Tierra
Autori:
Lemus, María del carmen de | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
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Titolo:
VALORES DE ACIDEZ (LIBRE, LACTONICA Y TOTAL) Y PH DE LAS MIELES DE LA RIOJA
Fonte:
Zubia
Autori:
SANZ CERVERA, SUSANA | SANZ CERVERA, MARIA MERCEDES | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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Titolo:
HUMEDAD, CENIZAS Y CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DE MIELES DE LA RIOJA
Fonte:
Zubia
Autori:
SANZ CERVERA, SUSANA | SANZ CERVERA, MARIA MERCEDES | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
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