Scheda di dettaglio
Titolo
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN LA FERMENTACION ALCOHOLICA
Autori
Fonte
Zubia. Monografías (informazioni aggiuntive disponibili solo per utenti autenticati)
Data di pubblicazione
1995
Soggetto
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ISSN
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Abstract
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Note
RESUMEN (ES, EN), 2 TABLAS, 17 GRAFICOS
Tema
Lingua (ISO)
SPA Español
Codice ID
URBATERR_ID_UTISOC281051