Scheda di dettaglio
Titolo
Los vinos tintos españoles de calidad: ¿a qué huelen según los expertos?
Autori
Sáenz Navajas, María Pilar
González Hernández, Marivel
Campo, Eva
Fernández Zurbano, Purificación
Ferreira, Vicente
Univ. Borgoña, Francia
Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
Univ. Zaragoza, Fac. Ciencias, Dep. Química Analítica, España
Univ. La Rioja, Dep. Química, Logroño, España
González Hernández, Marivel
Campo, Eva
Fernández Zurbano, Purificación
Ferreira, Vicente
Univ. Borgoña, Francia
Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
Univ. Zaragoza, Fac. Ciencias, Dep. Química Analítica, España
Univ. La Rioja, Dep. Química, Logroño, España
Fonte
Zubia (informazioni aggiuntive disponibili solo per utenti autenticati)
Data di pubblicazione
2012
Soggetto luoghi
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Soggetto
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ISSN
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Abstract
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Note
Resumen (Es, En), bibliografía
Tema
Lingua (ISO)
SPA Español
Codice ID
URBATERR_ID_UTISOC710910