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Fernández López, J. (1)
Fuentes Zaragoza, E. (1)
Grupo Industrialización Productos Origen Animal (IPODA) Grupo REVIV Generalitat Valenciana Escuela Politécnica Superior Orihuela Univ. Miguel Hernández, Orihuela (Alicante), España (1)
Martín Sánchez, A. (1)
Navarro Rodríguez de Vera, C. (1)
Pérez Alvarez, J. A. (1)
Sayas Barberá, E. (1)
Sendra, E. (1)
Sánchez Zapata, E. (1)

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Titolo: Aprovechamiento de subproductos de la horchata para la industria de alimentos Fonte: Alimentación equipos y tecnología Autori: Sánchez Zapata, E. \| Fuentes Zaragoza, E. \| Martín Sánchez, A. \| Navarro Rodríguez de Vera, C. \| Sendra, E. \| Sayas Barberá, E. \| Fernández López, J. \| Pérez Alvarez, J. A. \| Grupo Industrialización Productos Origen Animal (IPODA) Grupo REVIV Generalitat Valenciana Escuela Politécnica Superior Orihuela Univ. Miguel Hernández, Orihuela (Alicante), España	Dettaglio

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Titolo:

Aprovechamiento de subproductos de la horchata para la industria de alimentos

Fonte:

Alimentación equipos y tecnología

Autori: