Scheda di dettaglio
Titolo
Demande (La) en produits locaux de la restauration collective : quels liens avec l'offre de proximité dans une région d'agriculture industrielle ? Le cas de l'Île-de-France
Autori
Fonte
Géocarrefour (informazioni aggiuntive disponibili solo per utenti autenticati)
Data di pubblicazione
2014
Soggetto luoghi
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Soggetto
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Identifier
0035-113X
ISSN
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Abstract
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Lingua (ISO)
français
Diritti
Association Urbamet
Collocazione
IA P.356
Codice ID
meddtl-urbamet-oai.fr:IAUDOC00076718