Scheda di dettaglio
Titolo
IDENTITAT CULTURAL Y ALIMENTACIO. EVOLUCIO I DIVERSIFICACIO DE LA RESTAURACIO GASTRONOMICA A LA REGION DE QUEBEC 1950-1989 [IDENTIDAD CULTURAL Y ALIMENTACION. EVOLUCION Y DIVERSIFICACION DE LA RESTAURACION GASTRONOMICA EN LA REGION DE QUEBEC 1950-1989]
Fonte
Revista Catalana de Geografía (informazioni aggiuntive disponibili solo per utenti autenticati)
Data di pubblicazione
1992
Soggetto luoghi
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Soggetto
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ISSN
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Abstract
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Note
5 GRAFICOS, 5 FOTOGRAFIAS, 2 PLANOS, RESUMEN (ES, EN)
Lingua (ISO)
CAT Catalano
Codice ID
URBATERR_ID_UTISOC208321