Scheda di dettaglio
Titolo
Aprovechamiento de residuos de la industria de conservas vegetales. Hidrólisis enzimática.
Autori
Fonte
Zubía (informazioni aggiuntive disponibili solo per utenti autenticati)
Data di pubblicazione
1994
Soggetto
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ISSN
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Lingua (ISO)
SPA Español
Codice ID
URBATERR_ID_UTICYT91447