Criteri di ricerca
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Titolo:
Obtención de antioxidantes a partir de pepitas de uva mediante extracción con fluidos supercríticos, SFE.
Fonte:
Residuos (Bilbao)
Autori:
Acilu, A. | Berganza, J. | Brettes, P. | Garay, I. | Salas, O. | Rivas-Gonzalo, J.C. | Santos-Buelga, C. | González-Paramás, A.M. | Dep. Quim. Anal. Nutr. Bromatol. Univ. Salamanca, Salamanca, España
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