Criteri di ricerca
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Titolo:
Etude de six métiers artisanaux dans la région Ile-de-France: coiffure, esthétique, boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie
Autori:
Observatoire des qualifications et des formations de l'artisanat (Paris) | Assemblée permanente des chambres de métiers (France) | France. Ministère du commerce et de l'artisanat
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