Criteri di ricerca
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Titolo:
Producción de derivados de RNA mediante Kluyveromuces fragilis inoculada en suero de queso
Fonte:
Food science and technology international
Autori:
Belem, M.A.F. | Lee, B.H. | Dep. Food Sci. Agric. Chem. McGill Univ., Quebec, Canada
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