Criterios de búsqueda
Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "Inst. Invest. Ind. Aliment., La Habana, Cuba"| Informazioni | |
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Tìtulo:
Aislamiento de microorganismos lipolíticos para la degradación de grasas comestibles en aguas residuales industriales.
Fuente:
Alimentaria
Autores:
Cortada Currás, Arelys | González Alonso, Jorge S. | Guerrero Espinosa, Barbarita | Estrada Díaz, Yadina | Inst. Invest. Ind. Aliment. (IIIA), La Habana, Cuba
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Tìtulo:
Evaluación de la conservación de la papa CV Desirée en condiciones ambientales bajo un régimen de ventilación.
Fuente:
Alimentaria
Autores:
Pérez, B. | Cruz, L. | Suárez, M. | Hernández, M. | Nuñez de Villavicencio, M. | Casal, C. | Inst. Invest. Ind. Aliment., La Habana, Cuba | Inst. Super. Politec "José Antonio Echeverría" Fac. Ing. Quim., La Habana, Cuba
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Tìtulo:
Tratamiento anaerobio a escala industrial de efluentes de la producción de leche de soja
Fuente:
Tecnología del agua
Autores:
Rivera Rojas, Alejandro | Silvio González Alonso, Jorge | Inst. Invest. Ind. Aliment. (IIIA) Dep. Aguas Ind., La Habana, Cuba
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Tìtulo:
Los constituyentes volátiles de los zumos cítricos.
Fuente:
Alimentaria
Autores:
Pino, J.A. | Inst. Invest. Ind. Aliment., La Habana, Cuba
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